对于类风湿关节炎患者而言饮食调养非常重要。有些患者认为应尽可能多地补充营养。其实这是不正确的。尤其在在日常的饮食中类风湿关节炎患者应少吃肥肉。
肥肉是高胆固醇食物会产生酮体、酸类、花生四烯酸代谢产物和炎症介质等可抑制T淋巴细胞功能，易引起和加重关节疼痛、肿胀、骨质脱钙疏松与关节破坏。
类风湿关节炎患者在饮食上应选择易消化的食物、烹调方式以清淡爽口为原则、少吃油腻的食物。这可减少脂肪摄取以免因体重超标而引起类风湿关节炎症状加重。
为避免加剧关节炎恶化类风湿关节炎患者应少食肥肉等高胆固醇食物、烧汤也宜少放油。有些人认为不吃鸡仅喝汤不妨碍消化但不知肥鸡之汤油在汤中，因此须注意去其油腻或尽量少喝。
相信大家看完河南类风湿医院介绍以后已经知道得了类风湿性关节炎一定要少吃肥肉。类风湿关节炎患者处于长时间的慢性消耗中，因此患者应注意改善营养的摄入促进食欲。要注意选择高蛋白、高维生素和易消化的食物还应注意菜的色香味，也可以增加餐饮量或次数以供给足够的热能。
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